Recorreremos los encantos del casco histórico de la capital italiana. Empezaremos por uno de los lugares más emblemáticos de Roma: la Fontana de Trevi. Pasearemos por el Panteón de Agripa, uno de los monumentos más importantes y mejor conservados del Antiguo Imperio Romano. Contemplaremos su bella fachada y os hablaremos de las modificaciones que ha sufrido a lo largo de su historia. La última parada del tour será en la Piazza Navona, una de las más bonitas de la capital italiana.

Uno de los más conocidos a nivel internacional y local por su ambiente acogedor y la comida de excelente calidad. Roberto y Luigi, los hermanos dueños del restaurante, estarán a disposición de los huéspedes para aconsejarles sobre la selección de comida y vinos.

Una de las maravillas más asombrosas del mundo antiguo, el Coliseo de Roma, es algo que no te puedes perder durante tu visita a la Ciudad Eterna. Olvídate de las largas colas y pasa más tiempo visitando el lugar, sumergiéndote en el increíble ambiente y en la cautivadora historia de este sitio excepcional. Pasearás por las galerías del anfiteatro, imaginando el rugido de 50.000 espectadores mientras las espadas chocaban, los animales hacían rechinar sus dientes y las épicas batallas de gladiadores se desarrollaban ante sus ojos. Luego imagina el día a día de un ciudadano del imperio en el Foro Romano, el bullicioso centro de la vida urbana y el corazón de la antigua ciudad. Camina a tu propio ritmo entre las columnas y pilares de los edificios gubernamentales derrumbados, los templos bien conservados y las calzadas y edificios que un día sirvieron como lugares de reunión para eventos religiosos, políticos y comerciales.

Embárcate en un emocionante viaje a través de la historia del arte y la religión con este ticket de acceso sin colas para los Museos Vaticanos y la Capilla Sixtina. Camina por la sala en forma de cruz griega, echa un vistazo al Gabinete de las Máscaras o recorre la Sala de los Animales. Recorre la Galería de los Mapas, donde verás cómo los cartógrafos han representado el mundo a lo largo de los siglos. Observa obras maestras de genios del Renacimiento en las Estancias de Rafael y descansa un poco en los Apartamentos Borgia. Por último, descubre la excepcional Capilla Sixtina de Miguel Ángel, la joya de la corona del Vaticano y uno de los mayores tesoros artísticos del mundo.

Moma es un restaurante único, con dos almas que habitan el mismo cuerpo: está el lado bistró, moderno y dinámico, y luego está el lado gourmet, elegante y experimental. Cada alma tiene su propio cerebro: dos chefs con dos estilos diferentes de cocina y dos cocinas separadas. La carta del restaurante se crea siguiendo criterios éticos: los productos tienen que ser estrictamente locales, de pequeños productores, y de temporada. Cada receta está destinada a mejorar la calidad de los ingredientes locales, que deben tratarse lo menos posible con el objetivo de preservar sus sabores originales.

Casal Pilozzo es una de las bodegas más famosas de la zona. Propiedad de la familia Pulcini, está ubicada en el pueblo de Monte Porzio Catone, en una maravillosa colina a unos 15 km al Sur de Roma. El orgullo de Casal Pilozzo es el riguroso cultivo ecológico y la cuidada selección realizada por Antonio Pulcini sobre las variedades de uva que se han plantado. Además de visitar la bodega realizaremos una cata de vinos producción de la casa.

Nos encontraremos en la Plaza del Campo dei Fiori. Este lugar es conocido por sus puestos no sólo de flores, sino también de quesos, embutidos, pasta y diversos productos típicamente italianos. Echaremos un vistazo a su mercado, la mejor introducción posible a la gastronomía romana. Comenzaremos nuestra ruta gastronómica en la Plaza de Santa María, lugar de reunión por excelencia en el Trastevere. Abriremos nuestro apetito degustando una deliciosa pizza artesana para llevar. Este icónico producto nos dará pie a hablar de la reina Margarita de Saboya, que en el siglo XIX popularizó el consumo de la pizza que lleva su nombre. Nuestra siguiente parada tendrá lugar en un puesto de supplì, donde degustaremos una muestra. Se trata de una receta típica del país transalpino similar a las croquetas. Probaremos un rico “gelato” en uno de los puestos más afamados del barrio. Culminaremos la ruta con una copa de vino italiano acompañado con una tabla de quesos y prosciutto.