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Viñedos y Arte en la Ribera del Duero

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¿Eres amante del buen vino?

Seguro que sí.

Pues entonces, ¿a qué estás esperando?

Ven con nosotros de ruta enológica por La Ribera del Duero.

Una Denominación de Origen de prestigio mundial con más de 2000 años de historia, vinculada a la viña y el vino, al fruto de unas cepas que marcan su paisaje, la personalidad de sus gentes y su cultura.

El enoturismo sobre estos infinitos viñedos te conectará con la naturaleza y con su rica gastronomía.

Tierras de villas medievales, monasterios y mágicos pueblos.

¿Te vienes?

Alojamientos

Alojamiento en Meliá Recoletos 4*, elegante hotel boutique en el corazón de la ciudad de Valladolid. Situado a 10 minutos andando de la Plaza Mayor, goza de una magnífica terraza rodeada de jardines.

Actividades

Rutas enológicas por la D.O. de Ribera del Duero: visita a las prestigiosas Bodegas Arzuaga Navarro y a las Bodegas Proto, su arquitectura une tradición y vanguardia en un espacio unido a la tierra.

Gastronomía

Enoturismo y alta gastronomía con * Michelin con un almuerzo en el restaurante El Taller de Arzuaga, donde el vino y la alta cocina se enlazan y una cena en el restaurante Trigo de Valladolid.

84%afinidad
Circuitos 3 noches 28-31 julio 2022
desde 553€

Precio en habitación doble

Suplemento de habitación doble uso individual+150€

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Plan de viaje detallado

Día 1|Valladolid + -

Empieza nuestra gran escapada de enoturismo por las tierras de Ribera del Duero. Nuestro viaje comienza en nuestro céntrico hotel de Valladolid.

Esta noche tenemos previsto un Cocktail para poder conocer personalmente al resto de compañeros de viaje.

Incluye
Cena
Alojamiento
Plan de viaje
Melia Recoletos 4*

Este elegante hotel boutique es la elección perfecta para descubrir Valladolid, gracias a su excelente ubicación en el centro de la ciudad, entre las Plazas Zorrilla y Colón y frente a Campo Grande, cerca de la Plaza Mayor, y a un paso de los lugares de mayor interés (Iglesia de la Antigua e Iglesia de San Pablo), así como de las principales zonas comerciales y de ocio. Completa sus instalaciones y la calidad de sus servicios con 80 amplias y elegantes habitaciones; internet WiFi gratuito; diferentes espacios gastronómicos y una terraza de 700 m2 rodeada de jardines.

Descúbrelo
Incluye
Cena
Día 2|Valladolid + -

Hoy comienza con un buen desayuno en el restaurante del hotel y te dejamos la mañana libre para explorar el entorno. Relájate en la gran terraza exterior rodeada de jardines o acercarte hasta la Plaza Mayor de la ciudad.

Luego te esperamos para comenzar con nuestra ruta del vino por la D.O. de Ribera del Duero. Conoceremos su origen, adentrándonos en las reconocidas Bodegas Arzuaga Navarro. Después de almorzar en su restaurante Taller Arzuaga, con distinción de *Michelin, descubriremos en que se basa la elaboración de sus vinos. Sin duda, en tres premisas: el suelo, el clima y la orientación.

A última hora de la tarde, te recomendamos salir y conocer mejor la ciudad del Pisuerga. Valladolid tiene mucho que ofrecer: un importante patrimonio monumental en su casco antiguo, casas nobles y edificaciones religiosas, como la inacabada Catedral. Y no olvidemos su gastronomía, desde sus famosas tapas hasta su producto estrella: el lechazo.

Después de deleitarte con la gastronomía castellana, refréscate con un mojito en la zona de La Antigua, donde el buen ambiente y la diversión está garantizado.

¡La noche es joven!

Incluye
Desayuno, Comida
Actividades
Plan de viaje
Sociabilidad
Almuerzo y visita a la Bodega de Arzuaga

Almorzaremos en Taller de Arzuaga; un restaurante con estrella Michelín y con la colaboración del prestigioso chef Víctor Gutierrez; ofrece cocina castellana de vanguardia basada en los productos de la tierra y especialmente de la caza de la finca La Planta, cuna de los vinos Arzuaga. Después, visitaremos al interior e instalaciones de las Bodegas y degustaremos uno de sus afamados vinos. La elaboración de los vinos se basa, sin ninguna duda, en tres premisas: el suelo, el clima y la orientación. Profundizarás en la filosofía de la bodega, conocerás el interior de las naves de elaboración, crianza, embotellado, archivo y dormitorio de botellas, descubriendo alguno de los secretos que guarda la Bodega Arzuaga. Degustarás uno de sus vinos estrella acompañados con alguna sugerencia de la temporada.

Incluido
Alojamiento
Plan de viaje
Melia Recoletos 4*

Este elegante hotel boutique es la elección perfecta para descubrir Valladolid, gracias a su excelente ubicación en el centro de la ciudad, entre las Plazas Zorrilla y Colón y frente a Campo Grande, cerca de la Plaza Mayor, y a un paso de los lugares de mayor interés (Iglesia de la Antigua e Iglesia de San Pablo), así como de las principales zonas comerciales y de ocio. Completa sus instalaciones y la calidad de sus servicios con 80 amplias y elegantes habitaciones; internet WiFi gratuito; diferentes espacios gastronómicos y una terraza de 700 m2 rodeada de jardines.

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Incluye
Desayuno, Comida
Día 3|Valladolid + -

Asegúrate de desayunar bien porque hoy continuamos con nuestra aventura enológica. Llegaremos hasta la villa histórica de Peñafiel.

Allí, fiel a sus raíces, nos encontramos con la primera de lo que luego sería la Denominación de Origen Ribera del Duero: la Bodega Protos. Una bodega moderna y vanguardista. Una arquitectura sorprendente, en la que destaca su espectacular cubierta, diseñada por Richard Rogers. La bodega antigua, está excavada debajo de la montaña, un paseo por las cuevas es algo único y memorable. Después de la visita y degustación de vinos acompañado con un picoteo de productos locales, tendrás el resto del día libre para conocer más acerca de la antigua ciudad de Peñafiel.

No te vayas sin conocer el Castillo de Peñafiel y el Museo Provincial del Vino. Recomendamos partir de la Plaza del Coso, uno de los lugares más emblemáticos y conocidos de Peñafiel. Es una de las plazas más bonitas de España, cuyo origen se remonta a la época medieval, creada para ser el escenario de festejos taurinos. Hacia la Plaza España, el centro y corazón de la villa, encontrarás comercios, restaurantes y bares donde tomar un vino de la Ribera del Duero, con una exquisita tapa. Peñafiel es famosa por su rica gastronomía.

Por la tarde te llevaremos de regreso a Valladolid, y ahora sí, ha llegado el momento de vivir una auténtica experiencia gastronómica. Cenaremos en un restaurante con estrella Michelin. En el Trigo de Valladolid te deleitarás con un menú degustación, con una cocina contemporánea, de base tradicional y protagonizada por los productos de Castilla y León.

¡Que mejor manera de despedida en buena compañía!

Incluye
Desayuno , Cena
Actividades
Plan de viaje
Sociabilidad
Cena en restaurante Trigo de Valladolid

Trigo abrió sus puertas en agosto de 2007. El cocinero Víctor Martín y su mujer, Noemí Martínez, sumiller y responsable de sala, llevan más de diez años dando forma a un sueño…Un sueño ideado para disfrutar de buenos momentos alrededor de una mesa con una cocina hecha desde el corazón. Una carta viva y contemporánea de base tradicional, que se abastece de la rica despensa de Castilla y León, y de los mejores productos de temporada. Entre sus galardones cuenta con 1 Estrella Michelin, con dos soles Repsol, finalista al Premio Restaurante Revelación 2009 en el Congreso Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión, y finalista al Premio Chef Millesime 2011, Nominación 2012 y 2013, mejor tratamiento de Vino en Restaurante, Premios Verema, mejor Restaurante 2013 por La Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía y Alimentación.

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Incluido
Plan de viaje
Sociabilidad
Visita a la Bodega de Protos con degustación

Comenzaremos la visita en la bodega de crianza (situada bajo el castillo de Peñafiel), donde se hace un amplio recorrido por las galerías subterráneas excavadas en el interior de la montaña para pasar después a visitar la nueva bodega diseñada por el arquitecto Richard Rogers. Después realizaremos una cata comentada de su vino blanco Protos Verdejo, de su Reserva 5º año y de su alto de gama Gran Reserva, todo ello acompañado de embutido y queso de la zona. Al final de la visita serás obsequiado con un bonito recuerdo de Bodegas Protos.

Incluido
Alojamiento
Plan de viaje
Melia Recoletos 4*

Este elegante hotel boutique es la elección perfecta para descubrir Valladolid, gracias a su excelente ubicación en el centro de la ciudad, entre las Plazas Zorrilla y Colón y frente a Campo Grande, cerca de la Plaza Mayor, y a un paso de los lugares de mayor interés (Iglesia de la Antigua e Iglesia de San Pablo), así como de las principales zonas comerciales y de ocio. Completa sus instalaciones y la calidad de sus servicios con 80 amplias y elegantes habitaciones; internet WiFi gratuito; diferentes espacios gastronómicos y una terraza de 700 m2 rodeada de jardines.

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Incluye
Desayuno , Cena
Día 4|Valladolid + -

Después de desayunar, si te has quedado con ganas de saber más sobre la historia y cultura de Valladolid, puedes acompañarnos a una visita guiada por la ciudad.

Es el momento de decir adiós, termina nuestro viaje juntos. Desde Uniite te deseamos un feliz regreso y te esperamos para tu próxima escapada juntos.

Incluye
Desayuno
Actividades
Plan de viaje
Actividad
Visita guiada por Valladolid

Acompañados por una guía oficial de la ciudad, recorreremos los lugares más destacados del Casco Histórico de Valladolid: el Claustro de las Francesas, la Plaza Mayor, Calle Platerías con Iglesia Veracruz, Pasaje Gutiérrez, la Catedral de Valladolid, el Teatro Calderón, la Plaza San Pablo entre otros lugares de interés.

Opcional
32€
por persona
Incluye
Desayuno

Mapa de ruta

Incluye

  • Actividad gastronómica y/o enológica
  • Almuerzo en restaurante * Michelin
  • Cocktail de bienvenida, presentación del guía y briefing del viaje
  • Desayuno tipo buffet
  • Entradas indicadas en el itinerario de viaje
  • Hotel 4 estrellas superior en centro ciudad
  • Régimen alimenticio indicado en el itinerario de viaje
  • Visita a bodega y cata de vinos
  • Visitas privadas para viajeros Uniite especificadas como incluidas en el itinerario de viaje

No incluye

  • Bebidas en los restaurantes a no ser se especifique en el itinerario de viaje
  • Cualquier servicio no especificado en el apartado "el precio incluye".
  • Vuelos nacionales e internacionales
Circuitos 3 noches 28-31 julio 2022
desde 553€

Precio en habitación doble

Suplemento de habitación doble uso individual+150€

Recomendaciones

Vas a pasear entre diversas viñas por lo que te recomendamos que lleves un calzado cómodo y también alguna chaqueta o prenda de abrigo, incluso en verano, ya que en las salas de barricas suele haber una temperatura relativamente fresca. Huele y respira: en muchos casos el olor del campo lo encontrarás después, en el vino. El entorno de las bodegas y de los viñedos suele ser un espacio tranquilo, así que relájate, desconecta y elimina el estrés. Fíjate en como están plantadas las viñas: distancia que tienen entre sí, si tienen espalderas (palos de sujeción) entre ellas... eso indica que la vendimia es probablemente realizada con máquinas. Y si observas el tamaño del tronco de la vid, verás que cuánto más gruesos más viejas son. Eso quiere decir que la vid vieja dará menos cantidad de uva, pero al recoger más elementos del suelo, el vino que producen será de mayor calidad. Sé curioso, pregunta durante la ruta. Y por último, lo más importante: ¡disfruta! Catar y degustar lo tienes incluido.